Auf unserem Betrieb sind 100 Bio - Milchkühe zuhause. Außerdem leben ca. 100 Jungtiere zur Aufzucht auf dem Betrieb. Sobald im Frühjahr die Sonne hoch genug steht und die Wiesen genug Futter haben, beginnt die Weidesaison. Alle Tiere haben dann Zugang zur Weide. Die Rinder 24/7 und die Kühe können sich aussuchen, ob sie im Stall oder auf der Weide sein wollen. Die Milch der Kühe wird außer an der Milchtankstelle auch an eine Molkerei verkauft. Unser Abnehmer ist die Privatmolkerei Naarmann in Rheine.
Auf unseren Bioland-Ackerflächen bauen wir derzeit Ackerbohnen, Raps, Gerste, Weizen, Roggen, Mais, Kleegras, Luzerne, Gras sowie eine Energieblühmischung an. Zusätzlich sind verschiedene Zwischenfrüchte für die Bodenfruchtbarkeit im Einsatz. Wir versuchen über unseren Anbau und die Fruchtfolge die maximale Synergie aus Ackerbau, Tierhaltung und Biogas zu verknüpfen.
Wir glauben damit die bestmögliche und klimaschonenste Lebensmittelerzeugung überhaupt zu betreiben!!!